熱量最高的食物排行榜,你是不是每天在食用高能量食物

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熱量最高的食物排行榜

一般由食物成分表可以查的,也可用測熱器進行精確測量,將被測樣品放入測熱器燃燒室完全燃燒,用水吸收釋放出的全部能量.在常壓下一毫升水升高一度,需要吸收4.187焦耳,記錄水質量和水溫變化,對應換算。

食品樣品熱量定義為:1ml(質量為1g)受熱時每升高1攝氏度所需熱量為4.187焦耳。

1、主食類:如米飯、稀飯、麵條,假若用 80 大卡為一個計算單位,日常生活中常用的普通大小的碗裝1/4 碗飯、半碗稀飯或半碗麵條的熱量就相當於80 大卡。

2、肉類、豆腐、雞蛋:37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶類、兩小茶匙或半湯匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是,1 個煮雞蛋的熱量是80大卡,但1 個煎荷包蛋的熱量卻是120大卡。

3、蔬菜類:600 克的任何蔬菜都等於80 大卡。

4、海鮮類:100 克左右就是80 大卡的熱量。

5、水果類:300 克西瓜、2 個桔子均為80 大卡熱量[2]。

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